Biyobozunur Çatal Bıçak Takımı – HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd. (goodao.net)
Mevcut biyolojik olarak parçalanabilir sofra takımı seçenekleri nelerdir? Aralarındaki fark nedir? Piyasadaki popüler tek kullanımlık parçalanabilir sofra takımı envanteri
Çevre korumayı teşvik etme bağlamında, giderek daha fazla işletme çevre kirliliğini azaltmak için sıradan tek kullanımlık yemek kutularını bozunabilir sofra takımlarıyla değiştiriyor. Ayrıca, piyasada giderek daha fazla çevre dostu ve bozunabilir yemek kutusu çeşidi ortaya çıkıyor.
Peki biyolojik olarak parçalanabilir beslenme çantası nedir? Parçalanabilir beslenme çantasının temel bileşenleri nelerdir? Farklı malzemelerden yapılmış parçalanabilir beslenme çantaları arasındaki farklar nelerdir?
Biyobozunur sofra takımları, doğal ortamda mikroorganizmaların (bakteri, küf, alg) ve enzimlerin etkisi altında biyokimyasal reaksiyonlara girebilen, dış yüzeyinde küflenmeye, iç yüzeyinde ise kalite değişikliklerine neden olan, sonuçta karbondioksit ve su oluşturan sofra takımlarını ifade eder.
Parçalanabilir sofra takımlarında kullanılan malzemeler iki çeşittir: Biri tamamen parçalanabilen, yani çevre dostu ürünler olarak da bilinen kağıt ürünleri, saman, nişasta vb. gibi doğal malzemelerden yapılır; diğeri ise ana bileşen olarak plastikten yapılır, içine nişasta ve fotosensitizörler gibi kısmen parçalanabilen maddeler eklenir.
Bugün piyasadaki tek kullanımlık, bozunabilir sofra takımlarına bir göz atalım.
Mısır nişastası bazlı sofra takımları
Mısır nişastası bazlı sofra takımları, günümüz pazarında yaygın olarak kullanılan biyolojik olarak parçalanabilir bir gıda kutusudur. Nişastanın ana kaynağı mısır olduğundan, bazen mısır nişastası bazlı olarak da adlandırılır. Ancak bu tür gıda kutuları aslında nişasta ve yurtdışında biyolojik bazlı olarak adlandırılan geleneksel petrol bazlı PP plastik karışımıdır.
Mısır nişastası bazlı sofra takımları, nişastanın biyolojik olarak parçalanmasıyla tüm malzemenin fiziksel özelliklerinin bozulmasına neden olur, ancak petrol bazlı PP parçalandıktan sonra bile parçalanamaz. Bozunma oranı, beslenme çantasının bileşimine bağlı olarak %40-%80'e kadar çıkabildiğinden, tamamen parçalanabilir bir beslenme çantası değil, yalnızca parçalanabilir bir beslenme çantası olarak kabul edilebilir.
Bu nedenle mısır nişastası bazlı sofra takımları plastik ürünlerin ancak kısmen yerini tutabilir ve şu anda piyasada plastik sofra takımlarına karşı tartışmalı bir alternatiftir.
Hamur kalıplı sofra takımı (bitkisel elyaf kalıplı sofra takımı)
Hammadde olarak, hamur kalıplı tek kullanımlık beslenme kutuları, herhangi bir PP malzemesi eklemeden buğday samanı ve şeker kamışı posası gibi bitkisel lifler kullanır. Hamur kalıplama ıslak presleme işlemiyle üretilir ve hem soğuk hem de sıcak yiyecekleri tutma etkisi elde etmek için hamura su geçirmez ve yağ geçirmez gibi gıda sınıfı katkı maddeleri eklenir.
Bitkisel liflerden üretilen ve çözünebilen yemek kutuları da günümüz pazarındaki en aktif yemek kutusu türlerinden biridir. Plastik sofra takımlarını ilk yasaklayan eyalet olan Hainan Eyaleti'ni örnek alırsak, Hainan Eyaleti plastik sofra takımlarının kullanımını, dolaşımını, satışını ve depolanmasını tamamen yasaklamıştır. Hamur kalıplı sofra takımları şüphesiz ideal bir plastik alternatifi haline gelmektedir.
Bagasse Şeker kamışı posası tek kullanımlık yemek kutuları, endüstriyel veya evsel kompostlama koşullarında 90 gün içinde tamamen organik maddeye dönüşebilen ve doğaya geri dönebilen tamamen parçalanabilir tiptedir. Gerçekten biyolojik olarak parçalanabilir malzemelerdir ve plastik yasağı yolunda belirli avantajlara sahiptirler.
PLA'da parçalanabilen sofra takımları
PLA'da çözünebilen yemek kutuları genellikle PLA kompozit filmlerin hamur kalıplama sürecinde hamur kalıplanmış ürünlerle, yani PLA kaplı ürünlerle birleştirilmesiyle elde edilen ürünleri ifade eder.
PLA kompozit film, hammadde olarak polilaktik asitten üretilir ve işlenir; ısıtılarak hamur kalıplama ve kağıt ürünlerine uygulanabilir. Tamamen biyolojik olarak parçalanabilen bir filmdir.
Polilaktik asit (PLA), yenilenebilir bitkisel kaynaklardan elde edilen nişastadan üretilen yeni bir tür biyolojik olarak parçalanabilir malzemedir. Nişasta hammaddeleri, glikoz elde etmek için sakarifikasyon yoluyla elde edilir ve ardından belirli suşlarla fermente edilerek yüksek saflıkta laktik asit üretilir. Daha sonra, kimyasal sentez yöntemleriyle belirli bir molekül ağırlığında polilaktik asit sentezlenir.
Laminasyon işleminin hamur kalıplı ürünlerle birleştirilmesiyle, su geçirmez ve yağ itici maddelerin kullanımından tasarruf edilebilir ve bu da hamur kalıplı ürünlerin gözeneklerini kapatabilir. Gerçek kullanımda ise, sofra takımları ürünün nefes alabilirliğini azaltarak daha yüksek yalıtım performansı ve daha uzun yalıtım süresi sağlar.
Disscuss more with William : williamchan@yitolibrary.com
Biyobozunur Çatal Bıçak Takımı – HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd. (goodao.net)
Gönderim zamanı: 05-Eki-2023